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estratto luppolato
Questo è il procedimento più semplice,
è sufficiente far bollire l'estratto nella quantità
di acqua indicata nella confezione. Il risultato non sarà
probabilmente entusiasmente (ci sono rare eccezioni... mooolto molto
rare!) ma è certamente un buon inizio.
Mettete a bagnomaria le lattine di estratto di malto liquido
per circa 15 minuti in acqua tiepida
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Quando l'acqua sta per bollire, versate il contenuto delle
lattine
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Se lo desiderate, aggiungete lo zucchero...
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...o l'estratto di malto secco
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Sciogliete il tutto e lasciate bollire per 20 minuti
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Niente di più facile, no? A questo punto
siete già pronti per passare alla fase successiva: il travaso
nel fermentatore...
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