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degustazioni - 18 aprile 2009
Durante il secondo giorno dell'Italia Beer Festival
2009 di Roma la Birra Diario ha partecipato al laboratorio organizzato
dei Domozimurghi romani dedicato alle birre fatte in casa. Condotto
dal Presidente dei DZR Andrea Turco e dal mastro birraio Marco Meneghin,
il laboratorio ha presentato le birre di Daniele e Bobadillas, oltre
alla Birradiario: la Grey, una blond aromatizzata con le omonime
foglie di thè; la Bastarda, una India Pale Ale ispirata alla
Arrogant Bastard Ale; l'IncenDiario, una rauch con malti affumicati
con legno di faggio e con torba scozzese.
Ore 15, il laboratorio ha inizio
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Io e Daniele
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Andrea introduce le birre
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Daniele descrive la sua Grey
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Finalmente si beve!
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Bravo Daniele, il laboratorio si apre alla grande!
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Poco più di 6 gradi alcolici per questa blond molto
beverina
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Angelo Bobadillas introduce la sua IPA
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Paolo Polli fa felici gli iscritti alla degustazione
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Marco apprezza la Bastarda.
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Infine l'IncenDiario
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Una doverosa premessa...
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...prima che Nicola e Piera tracannino con gusto il terzo
boccale
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Anche in questo caso il parere dell'esperto è positivo
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