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la prima degustazione (17 marzo
2007)
Finalmente ce l'abbiamo fatta! Dopo quattro anni
di sperimentazioni, decine di cotte e centinaia di cavie più
o meno consapevoli, siamo giunti alla prima degustazione ufficiale
della Birra Diario.
La selezione per questo primo evento è stata
effettuata per mezzo di una procedura ristretta, su lettera d'invito.
La giornata è stata caratterizzata dall'incontro tra Chiara
e Umberto (in realtà Giulia e Roberto), i quali si sono reciprocamente
riconosciuti, senza però riuscire a capire cosa in particolare
li accomunasse, nonostante una serie estenuante (per tutti noi che
stavamo ad ascoltarli) di domande volte a capire in quale occasione
ebbero il piacere di incontrarsi (probabilmente mai!). Da segnalare,
la scarpa multifunzionale di Giulia, ottima sia come refrigeratore
che come porta bicchiere.
Per quanto riguarda le birre, è stata presentata
per la prima volta la nuovissima Diario Segreto, molto apprezzata,
soprattutto da Trinca. In seguito sono state distribuite massicce
dosi di Diariolisi, Diario di Natale e Diario di Bordo.
Mentre Roberto spunta all'orizzonte, sollevando un tavolo...
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...io, Paolo e Alfredo ci mostriamo in primo piano, sollevando
calici
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Con questo caldo ci vuole proprio una pilsner
dissetante
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Trinca sorseggia la sua Diario Segreto
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Simona brinda compiaciuta mentre Alfredo punta con decisione
le salsicce al cinghiale
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Giulia e Roberto, guai a chi si avvicina alla loro Diario
di Bordo!
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Paolo e il suo bicchiere: inseparabili!
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Roberto porta le pizzette
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Torta pasquale al formaggio e pancetta
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Crostini "triplo strato": salamella, salsicce
al cinghiale e in mezzo un cuore di scamorza affumicata
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Crostate alla ricotta e cioccolato
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Giulia beve dalla sua scarpa talco-refrigerata: l'invenzione
del 2007!
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Alfredo sogghigna soddisfatto
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Trinca si trastulla con una Diariolisi
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Mai alsciare le bottiglie incustodite su un tavolo: in
un attimo sono tutte evaporate!!!
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Sara addenta la crostata e Alfredo controlla il suo ginocchio
malconcio
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Ultimi bicchieri, chi riuscirà a farli suoi?
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Intanto a terra una distesa di bottiglie (tristemente vuote!)
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Roberto e Sara crollano esanimi...
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...mentre Paolo tenta invano di riprendersi. Che finale
inglorioso!
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