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meta diario
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Litri nel fermentatore: 15.
Original Gravity: 1102.
Final Gravity: 1040.
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INGREDIENTI:
Varietà malto |
Grammi |
| Estratto di malto secco light |
4.800 |
| Malto in grani Christal 150 |
250 |
Varietà luppolo |
Grammi |
AA% |
Minuti |
| Target Wye |
50 |
10,0% |
60 |
| East Kent Golding |
20 |
4,5% |
15 |
Varietà extra |
Grammi |
Quando |
| Oak Chips |
15 |
all'inizio della fermentazione secondaria |
Varietà lievito |
Grammi |
Quando |
| Saf-Ale US-05 |
1 bustina |
per la prima fermentazione (15 giorni) |
| Saf-Ale S-04 |
1 bustina |
per la seconda fermentazione (12 giorni) |
Altre birre
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