birra in cucina

Cucinare con la birra offre la possibilità di portare in tavole delle ricette di sicuro successo, con quel quid in più, trasformando un buon piatto in una pietanza irresistibile. Inoltre, consente di fare un aperitivo pre pasto, che secondo me non guasta mai.

Vi presento una serie di ricette con cui non potrete fallire, alcune trovate in rete ed altre create personalmente. Gli insuccessi ho evitato di pubblicarli, ad ogni modo vi avverto che potreste incontrare grosse difficolta nel tentare di fare la maionese alcolica o la marmellata sbirrata. Sperimentate nuove combinazioni voi stessi e, se il risultato è soddisfacente, inviatemi la ricetta per poterla condividere con gli altri cuochi da strapazzo internettiani.

Antipasti e contorni

Primi piatti

Secondi piatti

Dolci